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Publicación Semanal y Gratuita de EcoPortal.net
AÑO 14 Nº 561, Julio 16 de 2013
ISSN 1668-3145
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AMBIENTE Y SOCIEDAD, AÑO 14 Nº 561¡¡¡ Más de 125.000 ecologistas suscritos !!!
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Estimad@s Amig@s
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Les presentamos a continuación las noticias, artículos y demás información publicada desde nuestro último envío, en EcoPortal.net. Esperamos sean de su interés y utilidad. Los invitamos a enviarnos sus siempre bienvenidos aportes, sugerencias y comentarios.
Les agradecemos como siempre su apoyo y compañía y les informamos que hemos abierto las inscripciones para los cursos de Economía Ecológica y Agroecología, desarrollo rural y alimentación en América Latina, que iniciarán el 14 de agosto del corriente. Quienes se encuentren interesados podrán encontrar mayor información en http://www.ecoportal.net/cursos
Un afectuoso saludo,
Ricardo Natalichio, Director de EcoPortal.net
Les agradecemos continuar acompañándonos y les presentamos a continuación las noticias, artículos y demás información publicada desde el último número de esta publicación, esperando sean de su interés y utilidad.
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C O N T E N I D O
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1. ARTICULOS 2. SITIO WEB RECOMENDADO 3. VIDEOTECA 4. ALIMENTACION VEGETARIANA 5. NOTICIAS DE LA SEMANA
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1. ARTICULOS
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* Los pequeños pueblos son el futuro Por Gustavo Duch Frente a una economía de escala global, donde el precio del pan de Mozambique se decide en las bolsas de Chicago según lo que un instrumento financiero desee ganar, las economías campesinas se ejercen en espacios reducidos, sin salir muy lejos de los propios pueblos. Planteadas a escala local se asegura que sus impactos se viertan sobre el propio territorio, como primer paso para garantizarle autonomía. Una forma de hacer que nos indica la importancia de ‘relocalizar la economía’ generando células completas donde la vida se vive y se reproduce. Leer el artículo
* RSE: Cómo ser una empresa realmente “verde”, sin necesidad de apariencias Por Miguel Lavalle Garza Una firma verdaderamente amigable con el medio ambiente no necesita recurrir al greenwashing para fingir que está contribuyendo con su cuidado. ¿Qué debe de hacer una empresa para ser realmente responsable con el medio ambiente? Leer el artículo
* Reparar se convierte en la cuarta erre del ecologismo Por Alex Fernandez Muerza Cada vez más consumidores en todo el mundo forman parte de movimientos ciudadanos para fabricar o arreglar sus propios objetos. A las tres clásicas erres del ecologismo, reducir, reutilizar y reciclar, algunos quieren añadir una cuarta: reparar. El "hazlo tú mismo" es cada vez más popular, gracias a diversos movimientos ciudadanos de todo el mundo, como "Maker" o "Fixer". Sus integrantes fabrican sus propios objetos o los arreglan para alargar su vida, sentirse bien, ahorrar dinero y, de paso, beneficiar al medio ambiente. Este artículo explica los movimientos "Maker" y "Fixer" que defienden el "Hazlo y repáralo tú mismo" y señala que los consumidores son claves contra la obsolescencia de los productos. Leer el artículo
* Cianuro: el veneno “perfecto" El cianuro de sodio utilizado en las megaminas es sólido, son gránulos que forman briquetas relativamente estables; la ingestión de 100 mgrs. es mortal, recordemos que un sobre de azúcar para café en el bar tiene 6000 mgrs. Este cianuro es muy reactivo y puede pasar a estado gaseoso formando el temible ácido cianhídrico que constituía en gas Ciclón B (de Bayer) utilizado en las cámaras de gas en el genocidio nazi. Leer el artículo
* La escasez de agua potable en el planeta De todas las crisis sociales y naturales que debemos afrontar los seres humanos, la de los recursos hídricos es la que más afecta a nuestra propia supervivencia y a la del planeta. Ninguna región del mundo podrá evitar las repercusiones de esta crisis que afecta a todos los aspectos de vida, desde la salud de los niños hasta la alimentación de los seres humanos. Leer el artículo
* Economía del Bien Común: Un modelo de economía con futuro Por Marc Masmiquel El capitalismo moderno ha generado en sus cuatro últimas décadas una situación desesperada, pero no en abstracto, sino aquí en la calle, en la realidad cotidiana, la realidad para muchas personas. Para reducir la pobreza, que no es otra cosa que “repartir injustamente el pastel” necesitamos reglas que nivelen y equilibren. Leer el artículo
* Obama: la guerra y el desarme moral de Estados Unidos Por Atilio Boron Una de las lecciones que los halcones norteamericanos aprendieron luego de la derrota sufrida en Vietnam es que el control del frente interno -es decir, la orientación de la opinión pública en la retaguardia- puede llegar a ser tan determinante como la fuerza del aparato militar que se despliegue en el teatro bélico. De ahí que desde entonces la industria cultural estadounidense se haya dedicado -salvo honrosas y marginales excepciones- a “re-educar” a la población para que conciba a las guerras de rapiña que conduce el imperio como heroicas cruzadas destinadas a perseguir a monstruosos terroristas. Leer el artículo
* Residuos de agrotóxicos en vegetales de consumo El mundo alerta sobre la acumulación de los organoclorados en nuestros cuerpos. Los países extreman sus medidas de control y promueven la agroecología. En nuestra región (y podemos imaginar que en el resto también) seguimos comiendo diariamente residuos de agrotóxicos. ¿Qué tiene que pasar para que las cosas cambien? El camino es la agroecología. Pero insisten en las “buenas prácticas”. Y así estamos. Leer el artículo
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2. SITIO WEB RECOMENDADO
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La Planta Medicinal La Planta Medicinal recoge las Propiedades y Beneficios de las Plantas Medicinales. Información sobre Remedios Naturales y Medicinas Alternativas http://laplantamedicinal.com/
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3. VIDEOTECA
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La Gran Estafa (Cómo nos roban el dinero) Documental que explica cómo el sistema monetario (apoyado incondicionalmente por la clase política) manipula y controla las condiciones de vida de millones de personas en el mundo. Nos quieren hacer creer que es una crisis que ha llegado de la nada. Sin embargo, no se trata de una crisis casual, más bien podríamos aseverar que vivimos una de las mayores estafas financieras de la historia que vamos a pagar los de siempre: la cada vez más debilitada clase media. http://www.ecoportal.net/Videos/La_Gran_Estafa_Como_nos_roban_el_dinero
Genes ¿Somos Lo Que Comemos? ¿Por qué cada vez las jóvenes alcanzan antes la pubertad? ¿Y por qué no cesa de aumentar el número de casos de ataques al corazón, cáncer o diabetes?. Gracias al Epigenoma (un proyecto que va más allá del genoma) los científicos tienen ya evidencias de los cambios químicos que ocurren en la cadena de ADN y los mecanismos que activan o desactivan a los genes. Más concretamente, se ha descubierto que ciertos alimentos pueden llegar a modificar nuestro material genético para siempre. De hecho, un hospital en Holanda guarda archivos que prueban que decenas de embarazadas que consiguieron sobrevivir al hambre y la guerra de 1944, tuvieron hijos que a muy temprana edad enfermaron de cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Todo apunta a que el hambre reprogramó los genes de las jóvenes madres y esto fue transmitido a sus hijos. Este documental profundiza en uno de los descubrimientos más importantes en el campo de la evolución: cómo ciertas sustancias pueden modificar nuestros genes y cuáles de ellas resultan malignas para nuestro organismo… http://www.ecoportal.net/Videos/Genes_Somos_Lo_Que_Comemos
El Universo Energético Todo lo que existe, todo dentro de toda la creación, se manifiesta a través de la vibración armónica de la luz y del sonido. Todo lo que existe es luz y sonido, en su forma más básica es simplemente energía pura. Y la energía es lo que conduce al universo. Todas las cosas son creadas a partir de esta energía. Si realmente miras la realidad a un nivel cuántico. Se trata de diferentes frecuencias vibracionales de luz y sonido. Todo. Y está todo conectado porque todo es energía. La energía es lo que hace a la realidad. En lo que en esencia estamos participando es un océano de corrientes distintas, distintas frecuencias y manifestaciones de luz y sonido. http://www.ecoportal.net/Videos/El_Universo_Energetico
Ayurveda - El Arte de Vivir Ayurveda es el nombre que recibe la ciencia de la vida y el arte de la curación; el lugar donde cuerpo, mente y espíritu tienen la misma importancia. Este viaje de miles de kilómetros a través de la India y de otros países se torna en único y poético viaje, donde encontramos a importantes médicos o simples aldeanos que viven en armonía con la naturaleza y según los principios de la Ayurveda. Según la constitución de cada persona, el Ayurveda, ofrece un plan integral para mantener y/o restablecer el equilibrio mente-cuerpo en base a la alimentación, la actividad física, las rutinas cotidianas, la armonía mental y el desarrollo espiritual, sumando el apoyo de hierbas medicinales y de técnicas de desintoxicación y rejuvenecimiento. La etimología de esta palabra de origen sánscrito describe bien su significado: “?iuh” (duración de la vida) y “vedá” (conocimiento). http://www.ecoportal.net/Videos/Ayurveda_-_El_Arte_de_Vivir
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Cursos "Economía Ecológica" y "Aroecología, desarrollo rural y alimentación en América Latina"
INICIO DE LOS CURSOS 14 DE AGOSTO
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4. ALIMENTACION VEGETARIANA
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RECETA DE LA SEMANA
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ECO HOGAR
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Flan de arvejas y espinaca Semibatir los huevos y agregarle la leche, la manteca derretida y condimentos a gusto. Mezclar bien e incorporar, el queso rallado, las arvejas y la espinaca picada. Verter esta preparación en una budinera previamente enmantecada y espolvoreada con pan rallado... Ver la receta...
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Cebolla La cebolla es rica en minerales y oligoelementos: calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre, bromo, ... También abundan la vitaminas A, B, C y E. Además alberga un aceite esencial que contiene una sustancia volátil llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas... Leer el artículo...
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5. NOTICIAS
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16-07-2013 La mentira de la Coca Cola saludable por contener Stevia en sus ingredientes Por Diego Ignacio Mur Stevia, es un edulcorante natural derivado de una especie de plantas nativas de América del Sur, América Central y México, más dulce que el azúcar y sin calorías. "Coca Cola Life tendrá la mitad de calorías que la Coca-Cola regular", anuncia la corporación estrechamente ligada a Monsanto. Suponiendo que Coca Cola dice la verdad en cuanto a reemplazar los edulcorantes cancerígenos artificiales por stevia (¿transgénica?), el cambio es insignificante porque los demás componentes dañinos de sus gaseosas siguen presentes
16-07-2013 Cosechando los grandes beneficios de haber construido una huerta en una escuela Por Priscila Hernández Los alumnos ya no pelean y hasta cultivan lo que luego consumen en el comedor. Entre el ayer y el hoy, todo cambió: “Buscábamos la mínima oportunidad para pelearnos, pusimos este proyecto y cambió mucho la escuela. Si estamos mal, venimos a la huerta, ponemos música y trabajamos”, reconoce Nicolás, estudiante de cuarto año, uno de los más dedicados a la Huerta.
15-07-2013 Con la biodiversidad y soberanía alimentaria en juego, se intensifica la batalla por las semillas en Argentina Por Marcela Valente Las empresas argumentan que el mundo exige un mayor rendimiento por hectárea de los cultivos para satisfacer una demanda creciente de alimentos y añaden que una norma que regule y controle el mercado de semillas garantizará la recuperación de la inversión en investigación y desarrollo de las variedades modificadas. En cambio, los críticos rechazan la expansión de este tipo de cultivos, aduciendo que impactan negativamente en la biodiversidad, incrementan la vulnerabilidad de la actividad agrícola frente a la variabilidad del clima y amenazan la supervivencia de familias rurales, que seleccionan las mejores semillas, las guardan y las utilizan para la resiembra.
12-07-2013 Google y Facebook financian a los ‘negacionistas’ del cambio climático Por Luis Alfonso Gámez Google financia con decenas de miles de dólares a individuos y organizaciones que niegan el cambio climático y rechazan el peligro de la creciente concentración de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera, que supera ya las 400 partes por millón, según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA). La multinacional fue en junio, con 50.000 dólares, el principal donante individual en un acto de una organización que niega el origen antropogénico del calentamiento global y acogerá mañana, en sus oficinas de Washington, un almuerzo de recogida de fondos para un senador republicano adalid del negacionismo.
11-07-2013 Elaboran completo informe sobre el acaparamiento global de tierras Al nivel global, se estima que al menos 50 millones de hectáreas –equivalente a la superficie de toda España? podrían haber cambiado de propietario en los últimos años; Intermón Oxfam elevan esta cifra hasta 227 millones de hectáreas. El acaparamiento de tierras se realiza a través de privatizaciones y de reclamaciones de titularidad pública y posterior venta o arrendamiento de terrenos a largo plazo, a 30, 50 o incluso 99 años renovables.
11-07-2013 Declaran zona protegida cerro más alto y emblemático de El Salvador La decisión fue hecha pública por el vicepresidente Salvador Sánchez Cerén, quien resaltó que se trata de una zona estratégica, componente del corredor montañoso que enlaza con el cerro Montecristo, en cuya cima se unen las fronteras con Guatemala y Honduras.
10-07-2013 Ecuador acerca con éxito la filosofía del “buen vivir” a las nuevas generaciones Por Marta de la Fuente De acuerdo al proyecto desarrollado por el gobierno de Ecuador, la filosofía del “buen vivir” ya caló en las nuevas generaciones del país. Y es “exportable”. Ecuador es el primer país que ha reconocido derechos a la naturaleza y eso nos da una concepción biocéntrica de las relaciones entre seres humanos , naturaleza, Estado y mercado. Los jóvenes son nuestros principales portadores de este mensaje, porque lo son portadores de ese sueño colectivo, de transformación.
10-07-2013 Medellín se transforma para salvar su río Por José Zuluaga Los ríos de grandes y pequeñas ciudades soportan actualmente un alto grado de contaminación y aunque difícil, se pueden recuperar. Este es un ejemplo de cómo uniendo esfuerzos se puede avanzar en ese sentido. Diferentes iniciativas de grupos ciudadanos, entidades oficiales y ambientales están desarrollando proyectos de descontaminación de aguas, túneles de canalización de alcantarillados, aulas educativas ambientales y un mega-parque buscan renovar y transformar la ciudad en torno a su río.
09-07-2013 Organizaciones ecologistas rechazan bolsas biodegradables como solución a la contaminación “Reemplazar bolsas de plástico descartables por biodegradables, de papel u oxobiodegradables no soluciona nada en la medida que sigan siendo descartables o de corta duración. No hay un fundamento técnico que justifique este reemplazo de manera generalizada. Al contrario en algunos casos como en ciertas bolsas biodegradables o en las de papel, un reemplazo en esa dirección podría implicar impactos mayores por ejemplo en términos de la deforestación y el cambio climático”.
09-07-2013 España invertirá en proyectos, para crear más de 1 millón de empleos verdes El gobierno financiará con dinero del Fondo Social Europeo 61 proyectos de negocio sostenibles a través de la Fundación Biodiversidad. España puede crear más de un millón de trabajos invirtiendo en sectores 'verdes'.Varios estudios recuerdan que se trata de un potencial nicho de empleo siempre y cuando reciba apoyo con medidas políticas concretas.
08-07-2013 Fracking: La duda del Yacimiento Caimancito: “Cuando se extinga, ¿quién hereda el pasivo ambiental?” Por OPSur Esa es la pregunta que perturba al intendente del Parque Nacional Calilegua, Néstor Sucunza. La respuesta debería estar en el Plan de Desarrollo del Yacimiento Caimancito, que el organismo conservacionista le exige a la empresa china JPH International Petroleum Engineering, operadora del área desde 2011. Esa ‘gran pregunta’ contiene otra, no menos importante, ¿por qué hasta el momento no se estableció un diálogo con la provincia de Jujuy, que tiene el dominio del recurso, para definir el futuro de la explotación petrolera en el área protegida?
08-07-2013 ¡Ni un solo “ojo de agua” para la Hidrotambo! Por Amparo Sigcha A pesar de tanto dinero que se denuncia ha ofrecido la empresa, la voluntad de la población no ha sido quebrantada, dice Freddy, y se mantiene en constantes reuniones para definir estrategias de defensa en lo jurídico y también organizativas, y no están dispuesto a ceder ni un “ojo de agua” para la Hidrotambo, porque no se ha consultado a la población, se han violentado los Derechos Humanos, al tratar de impedir el libre acceso al agua para consumo humano y del agro, y a los niños de las escuelas de las comunidades que no tienen ni el agua entubada y que, según el Presidente Correa, son tierras áridas.
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