C O N T E N I D O
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1. ARTICULOS
2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA
3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES
4. ULTIMAS NOTICIAS
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1. ARTICULOS
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* Aceite de palma, un peligroso desconocido
Por Laura Villadiego
Pocos son conscientes de hasta qué punto el azúcar está presente en su alimentación, pero todos saben que forma parte de su vida diaria. No se puede decir lo mismo del aceite de palma, una de las grasas que se ha impuesto en los procesos productivos, pero que muchos no saben que ingieren con frecuencia. A menudo las etiquetas lo esconden bajo el apelativo “aceite vegetal”. Sin embargo, según datos de la OCDE, en la Unión Europea cada persona consume de media unos 59 kilos anuales de aceite de palma.
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* 2 de Febrero. Día Mundial de los Humedales
Por Ricardo Bruno Ojeda Lastre
La Convención de Ramsar acaba de anunciar el lema para el Día Mundial de los Humedales (DMH) 2015: “HUMEDALES PARA NUESTRO FUTURO”. Es que el futuro de la humanidad realmente depende de los humedales. Son los grandes reservorios del agua dulce, depuran y recargan nuestros acuíferos, proporcionan pescado y cultivos que alimentan a miles de millones de personas, funcionan como un escudo natural que protege las costas, ”actúan como una esponja natural contra inundaciones y sequías, y contribuyen a protegernos frente al cambio climático. Sin embargo, estos beneficios lamentablemente no son conocidos por una gran cantidad de personas.” Los humedales a menudo se consideran como terrenos baldíos, por lo que el 64 % de ellos ha desaparecido desde 1900, debido a obras inadecuadas –advierte Ramsar.
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* La miopía energética europea
Uno los factores que más repercute en la dependencia energética de un país es la cantidad de petróleo y gas que debe importar para la industria y transporte, estando la media europea en el 52% y al ser Rusia el principal abastecedor de gas , petróleo y carbón de la UE (con un 42%, 33% y 26% respectivamente), se deduce que la UE sufre de rusodependencia energética severa que le hace extremadamente vulnerable al chantaje energético de Putin.
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* El maltrato animal y la vida de las mascotas
Por Carlos Fermín
Cada año mueren millones de perros y gatos que son salvajemente golpeados, vejados y asesinados a escala global, por la miseria espiritual que habita en la mente y en el corazón de muchísimos Seres Humanos. La cobardía que castiga el alma de los más inocentes, viene permitiendo que los agresores practiquen la crueldad animal, aprovechando la apatía de la sociedad civil en denunciar los abusos que observan en sus ciudades, y la pasividad de los organismos gubernamentales en aplicar la ley para reducir la impunidad.
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* ¿Por qué es esencial fortalecer la identidad como pueblos originarios?
El lunes 19 de enero representantes de organizaciones indígenas nacionales del Perú iniciaron un encuentro de dos días con el fin de reafirmar una posición política estratégica y fundamental de cara al futuro.
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* Nadie habla de desarrollo humano, de ayudar a las personas a que sean lo que pueden ser, de ayudarles a crecer.
Claudio Naranjo: No voy a hablar de lo mal que está el mundo porque es una obviedad. El mal lo llevamos dentro, está en un cambio profundo en la educación. A veces digo que me siento como una hormiga en una inundación. No paran las hormigas, no hacen caso de si la situación invita al optimismo o al pesimismo. Hay que actuar, hay que hacer lo que se puede y mientras se puede; así me he sentido durante años…
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* El Calentamiento del Ártico. La desestabilización definitiva
Por Julio César Centeno
El 2014 terminó siendo el año más caliente desde 1850. La magnitud varía con la latitud, la altura sobre el nivel del mar y las estaciones, entre otros factores. En el Ártico supera entre dos y tres veces el promedio global. Las tendencias actuales conducen a un aumento entre 3 y 5°C para finales de este siglo sobre el promedio de la época preindustrial. Un incremento de 4°C implicaría un aumento entre 8 y 12°C en el Ártico, provocando su desestabilización definitiva y un eventual aumento en el nivel del mar entre 7 y 8 metros.
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2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA
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 Imágenes con lapso de tiempo de 2 días, vista de nuestro planeta Tierra desde el espacio, en el lado nocturno. Los pueblos y ciudades se ven claramente como parches de pequeñas y grandes luces, al igual que las tormentas y sus relámpagos. Otra cosa genial para ver son las majestuosas auroras polares, que dan efecto de “techo invisible” al...
 Un cuento sobre como la sociedad como la presión social sobre el aspecto físico en la mujer genera una falta de autoestima que facilita el maltrato. Aunque esto no ocurre sólo a las mujeres. La presión es mayor en la mujer, pero los sufrimos todos.
No estamos en contra de maquillarse o llevar tacones,etc...
 Explorando el fondo profundo y desconocido del mar. La ciencia actualmente conoce sólo alrededor de mil especies de este tipo de animales y se estima que eso es apenas un 20% de las que existen en el mundo, también en este documental investigaremos la actividad volcánica en el fondo del Mar Atlántico, para así tratar de entender mejor la vida marina...
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3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES
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RECETA DE LA SEMANA
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SER CONSCIENTE
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Cupcakes veganos de vainilla con frosting de chocolate
 Para quienes no saben, les contamos que los “cupcakes” son unas pequeñas tartas individuales y su forma es similar a la de las magdalenas o los muffins.
Los americanos les llaman a veces “Fairy Cakes” y en su receta original se le agrega como cobertura...
Ver la receta... | ¡Haz tu propia pasta de dientes!
 Las pastas de dientes comerciales tienen sustancias como: Triclosán, Cloruro de belzalconio y Clorohexidina. Algunos de los químicos pueden dar irritación de la piel y favorecer la resistencia de las bacterias...
Ver el artículo... |
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4. LAS ULTIMAS NOTICIAS
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02-02-2015 Regiones celebrarán Día Mundial de los Humedales de forma simultánea
El jefe del Servicio Nacional de Reservas Naturales Protegidas (Sernanp) celebrará este sábado 31 de enero, el Día Mundial de los Humedales, con una serie de actividades a desarrollarse de manera simultánea en 8 Regiones del Perú, se anunció.
02-02-2015 Denuncian que las represas de Brasil degradarán los suelos
El responsable del Centro de Operaciones de Emergencia (COE) de Beni, Luis Philipps, denunció que la represas de Jirau y San Antonio convertirán tierras de Riberalta, Guayaramerín y Puerto Siles en pantanales. El Gobierno lleva adelante un estudio.
02-02-2015 Los supermercados ingleses y el desperdicio alimentario
Nuevas cifras publicadas por el Consorcio de Minoristas Británicos, -en inglés, British Retail Consortium (BRC)-, han revelado que los siete principales supermercados del Reino Unido tan solo produjeron un 1,3% de todos los residuos alimentarios en 2013.
31-01-2015 Con lo que otros tiran, un artista fabrica pequeñas casas a gente de la calle
El autor de esta curiosa iniciativa es Gregory Kloehn, quien usa lo que encuentra desechado para hacer viviendas móviles de una sola habitación para los más necesitados.
30-01-2015 Uruguay: segundo en resistencia al cambio climático en América
Uruguay es el segundo país de América del Sur mejor preparado para superar el cambio climático, de acuerdo al último Índice de Adaptación Global (ND-GAIN) que la Universidad de Notre Dame (Indiana, EEUU) elabora cada año. De 175 países estudiados, Uruguay ocupa el lugar 52 en la lista de países menos vulnerables a los desafíos climáticos y el puesto 55 en la lista de países más preparados para enfrentar tales circunstancias.
30-01-2015 Los 7 lugares más vulnerables de la Tierra
Por muy lamentable que resulte, lo cierto es que en el mundo hay muchos sitios que están en peligro de desaparecer debido a la irracional explotación de la naturaleza por el hombre. No se trata de transformaciones lentas y graduales que provocan los fenómenos geológicos a lo largo de las épocas, sino de cambios bruscos y acelerados que amenazan con eliminar espacios de gran valor para los ecosistemas del planeta. Te propongo conocer, entonces, los7 lugares más vulnerables de la Tierra que constituyen señales de alarma para la humanidad.
30-01-2015 El cetáceo más pequeño de México al borde de la extinción
Por Carlos Cantu
Para 2014 se estimó que quedaban menos de 100 vaquitas. La disminución de población ha sido tan rápida que la vaquita puede extinguirse en tan sólo cuatro años
30-01-2015 Brasil pide ahorrar agua y energía por una histórica crisis hídrica
La ministra brasileña de Medio Ambiente, Izabella Teixera, ha calificado la situación hídrica del sureste del país de "sensible" y "preocupante" y ha pedido a los ciudadanos que ahorren agua y energía.
30-01-2015 Rusia camino a prohibir la importación de transgénicos
Por Graciela Vizcay Gómez
La Comisión Gubernamental de Actividades Legislativas del Gobierno ruso aprobó ayer un proyecto de ley presentado por el Ministerio de Ciencia y Educación para mejorar la regulación en Rusia de la ingeniería genética. El proyecto fue desarrollado a petición del presidente de Rusia, Vladimir Putin, después de una reciente reunión del Consejo de Seguridad, modifica la Ley Federal: “Sobre la regulación estatal en el campo de la ingeniería genética", "En la semilla" y "Sobre la Protección del Medio Ambiente", para mejorar la regulación estatal en el ámbito de las actividades de ingeniería genética con el fin de minimizar los riesgos para los seres humanos y el medio ambiente.
29-01-2015 ¿Por qué un asteroide acabó con los dinosaurios?
Investigadores de las universidades de Exeter, Edimburgo y el Imperial College de Londres han recreado la inmensa energía liberada por una colisión extraterrestre con la Tierra que tuvo lugar en la época en que los dinosaurios se extinguieron.
29-01-2015 Más complicaciones para Pascua Lama: Aplastante rechazo comunitario a maniobras de Barrick Gold
En la quinta mesa público privada celebrada en Alto del Carmen con la presencia de representantes de la transnacional minera, las comunidades del Huasco Alto denunciaron las sistemáticas malas prácticas de la canadiense y exigieron dejar sin efecto el 'Memorándum de Entendimiento' llevado a cabo por la empresa con 15 comunidades diaguitas tras las numerosas irregularidades constatadas.
29-01-2015 México: Trasnacionales liberan, por “accidente”, 800 toneladas de transgénicos
Por Elva Mendoza
Las trasnacionales Monsanto, Bayer, Almidones Mexicanos y CPIngredientes derramaron por accidente 800 toneladas de maíz y algodón transgénicos en territorio nacional, entre 2010 y 2013, revelan reportes oficiales. A pesar de que ello ha implicado la contaminación del ambiente, hasta la fecha ninguna autoridad federal las ha sancionado.
28-01-2015 Nuevas especies amenazadas: las lombrices de tierra
Los suelos se están perdiendo a un orden de magnitud más rápido de lo que se están reponiendo. Esto pone en peligro nuestro futuro de la seguridad alimenticia. El 1 de noviembre de 1837 fue un día decepcionante en la Sociedad Geológica de Londres. Los hombres (y solo eran hombres) de la Sociedad esperaban grandes cosas del joven Charles Darwin, quien recientemente regresaba de su viaje de Beagle.
28-01-2015 ¿Raíces con formas humanas?
La naturaleza tiene sus propios milagros y esta vez se produjo el milagro de una planta de Fleeceflower chino. La planta china es una maleza. El milagro de la Fleeceflower china es la raíz parece un cuerpo humano.
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